ロカボダイエットは糖質を制限する代わりにたんぱく質や良質な脂質を摂取する必要があります。
お勧めのメニューはシーザーサラダです。
シーザーサラダはチーズや濃厚なドレッシングを使用しますが、できればドレッシングは脂質が少ないものを選んで欲しいです。
チーズは良質な脂質を豊富に含んでいますし、たんぱく質やビタミンも入っているので食べ過ぎなければまったく問題はないです。
野菜はほとんど水分で、後は食物繊維とビタミンです。
たくさん食べても太ることは無いです。
野菜とチーズだけでは物足りないという場合は、とりむね肉のローストやローストビーフなどを添えると食べ応えも増して満足感はアップします。
お肉はなるべく脂身が少ないものを使用します。